2019.6.9
第三天行程摘要
標記小吃店＞翟山坑道＞珠山聚落＞莒光樓＞進麗小籠包＞尚義機場
金門最後一天的早餐本來打算享用閩式燒餅，但是賴床晚起又很怕店家太有個性不開只好作罷（對，金門店家不為錢做生意，是看心情的），找了附近也是小有名氣的早餐店代打。
標記小吃店
標記小吃店是一間金門在地小店，販賣的餐點五花八門，湯粥飯麵餅什麼都有。網友力推必點手工蛋餅，而在下我呢是個蚵仔狂熱份子所以又來吃蚵仔麵線了。
阿姨上菜時碗裡就多一顆滷蛋，還以為是送的，結帳才知道是被強迫推銷（是不是有人的滷蛋走失了）。湯頭濃郁，一樣有滿滿的蚵仔鮮味，麵線和配料都很多，不過味道上偏鹹了些，口味清淡的我比較喜歡聯成的麵線。
一直聽聞這個蛋餅不一樣，到底是哪裡不一樣呢？原來是半油煎炸的呀，難怪餅皮較為酥脆，而且麵皮本身也比較厚，大口咬下喀滋口感格外明顯。略微焦脆的蛋餅，配上醬油，是很傳統的美味呢。
翟山坑道
來到金門千萬不能錯過的地方非翟山坑道莫屬！翟山坑道呈 V 字型，是八二三砲戰時期的戰備水道，坑道連結著海，水質乾淨通透還能看見許多小魚。
珠山聚落
赭紅磚牆、碧綠池水，珠山聚落訴說著一個六百多年前從廈門移居而來的薛姓家族，後代子孫經商發大財庇蔭鄉里的故事。
莒光樓
當時建造目的主要是紀念胡璉將軍，並表彰在古寧頭戰役和八二三炮戰中作戰的國軍。曾多次獲選為郵票的票面圖案，是響噹噹的封面景點代表。最令人驚訝的是建造時間不到一年、經費只有103萬，以現在的眼望算上通膨，也是好便宜啊…… 樓高三層，到頂樓觀景台可以眺望金城市區風光。
進麗小籠包
進麗小籠包是金門行的最後一 站。店裡有三個年紀不小的阿公、阿嬤忙進忙出，分頭包著各種皮包肉料理，從種種器具的斑駁痕跡，可窺見這間小店的悠久店史與絡繹客源。不過因為老人家手腳快不到哪兒去，趕時間的人可千萬要趁早來買，小龜和小馬是第二個點餐的客人，仍是等了半個小時才拿到餐點。而且阿嬤很照顧老客戶，偷偷讓後面才來的老客人插隊，喜栽嗯湯啊。
至於要吃什麼呢？各項餐點都有擁護者，但天氣實在熱得過分無福消受滾燙飲品，只點了小籠包跟水煎包外帶到機場吹冷氣享用。
個頭不大的豬肉水煎包，現擀現煎需要耐心等候的傳統滋味
口感和生煎包很像，不過麵皮較濕潤厚實，接近小孩子的拳頭大，若一個人吃的話會很飽，是平價的大份量小吃。
風獅爺合輯
金門最終章，就用風獅爺來結束這回合。
每年十月到隔年三月，一年中長達有九個月的時間是風季，強勁的東北季風讓當地居民生活困擾不斷，因此隨時間演變而慢慢發展出風獅爺信仰。不過原本只祈求風調雨順的風獅爺，如今外掛大開。
當地居民相信風獅爺石像具有鎮風煞、祭煞、護風水與克制蟻害等作用（所以多數的風獅爺擺設於村落的風口，面向東北方向）（在大馬路旁邊是無法靠緣分遇見的），而現在牛隻走失、家裏遭小偷都可以找當地的風獅爺求助。
根據金門縣政府的統計，全縣現存的風獅爺共有68座，其中瓊林風獅爺則是網友票選最帥的一尊。
＃百年風獅爺 #芎林風獅爺 #塔後風獅爺 #山外風獅爺 #湖前風獅爺 #官裡風獅爺 #古崗風獅爺
不負責旅遊心得分享
金門無法平常說走就走、立刻出發，總是要搭配個連假或自行請幾天才能一遊，緯度與台中相當，雖然常常起霧好像很涼爽，但夏天熱起來也是會中暑。小小的島被大海環抱，總有海風吹拂著，頭髮也更容易打結。
因為地緣關係，在近代史上扮演著抵禦外敵的角色，讓島上的建物、景點都有濃厚的軍事色彩。比起台灣本島，和中國觀光連結更加強固，在各景點散步遇見的觀光客多操持著濃濃的捲舌音，身在異鄉作遊他方的感覺十分強烈。 閩式色彩混搭西洋風味是這裡的建築特色，風獅爺則是地方信仰重點，千萬不能錯過。
原以為金門的消費水準接近中南部，是親切近人的可愛價格，結果比起北部是有過之而無不及啊，普通的粥品麵類價格差不多都在百元左右。飲食風格也略有差異，相同名稱的料理，呈現了完全不同的樣貌及味道，是個容易在平凡處發現驚奇的地方。
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